發布時間:2021-07-06 14:03 來源:聚名頭條 作者:XY 3939
熱愛面點類的朋友們,你們知道最好吃的可頌是哪個品牌嗎?對喜歡探店的小編來說,一定是近幾年的后起之秀——月楓堂?。▊€人觀點,不喜勿噴哦)
2018年6月,月楓堂首家門店進入上海環球港,這是一家定位于黃油可頌產品的垂直烘焙品牌,目前全國門店約60+家。圍繞可頌單一品類,月楓堂已研發有100+款產品,在架產品約60+款,全門店月銷達300萬顆,單店月銷達120萬。
老式面包點心店向來以多口味和手工制作吸引消費者,但隨著市場對單一品類的關注度提高,越來越多的垂直烘焙門店出現,開辟出垂類競爭賽道,典型如泡芙、手工吐司等。
月楓堂創始人楊念榮表示,烘焙坊是比較偏重區域性質的門店,全國門店的供應需要依賴較強的供應鏈能力,目前月楓堂也在不斷完善工廠生產線。在月楓堂后,出現了不少地方性質的可頌品牌,但月楓堂的壁壘在于強供應鏈能力,支持前端連鎖專賣店不斷運營。
月楓堂,官網域名顯示為geppudo.com。關于主體部分的英文,小編尚未查詢到其具體指代的含義,但geppudo也出現在了月楓堂的logo下方,所以猜測其可能對應了該品牌的外文名稱。雖然字符不算太長,但對于頭一回接觸的用戶來說,還是較難理解與記憶的。當前,geppudo.com隸屬武漢颶風瑪利亞食品管理有限公司旗下,這是一家集烘焙產品研發、生產及品牌運營管理為一體的綜合性公司,旗下有“月楓堂”等多個餐飲品牌,公司另保護了同主體的geppudo.cn。
此外,小編也查詢了與品牌更為契合的三拼yuefengtang.com等域名。發現,yuefengtang.com/cn已被注冊,前者由于隱私保護,無法得知具體注冊者信息;yuefengtang.cn正被揚州悅風堂民族樂器有限公司持有。值得注意的是,yuefengtang.net/com.cn仍未被注冊,不知月楓堂后續會不會收購這兩枚域名,以完成企業品牌域名的升級保護。
雖然品牌域名尚處于起步階段,但在今年,月楓堂已獲得來自啟承資本的千萬美元投資,本次融資由弈秋資本擔任獨家財務顧問。此前月楓堂曾獲得來自風物資本的天使輪投資。
看,月楓堂必定未來可期啊,對可頌感興趣的朋友一定要去嘗試哦!
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