發布時間:2020-04-24 18:08 來源:互聯網 作者:小云 3489
最近,隨著國內疫情相對緩和,我們也迎來了傳說中的報復性消費時刻,商家們紛紛開啟了“打骨折”促銷的模式,以此來吸引用戶。但奶茶行業的高端品牌——喜茶卻一反常態,選擇了漲價!和海底撈一樣,喜茶的漲價,并不被大眾所普遍接受。在一眾反對喜茶漲價的評論中,一條“蜜雪冰城簡直是一股清流”的回復被頂上了熱評,而蜜雪冰城也順勢在此熱評下,宣布自己疫情期間絕不漲價!
雖然蜜雪冰城此舉蹭熱度的意味過于濃厚,但是不可否認,相比于喜茶等奶茶品牌,蜜雪冰城的定價確實要低得多——依舊是兩塊錢一個甜筒,四塊錢一杯檸檬水,放眼望去幾乎沒有十塊錢以上的單品。在消費升級的2020年,僅需三元,就能吃到一份現做的冰淇淋,相當難得。那么,蜜雪冰城的為什么會在這個除了工資低,什么都高的世界中存活下來呢?
首先是蜜雪冰城的選址,他不會開在市中心這樣的高端地段,而是選取遠離城市中心的大學,學生的經濟條件大多數不是很富裕,而近在咫尺的蜜雪冰城,毫無疑問便成了他們的最佳選擇。此外,蜜雪冰城還會廣泛存在于城鄉結合部之中。這樣相對房租的原因,又降低了蜜雪冰城的成本。
其二是,蜜雪冰城的連鎖門店非常多,所以訂購原料也非常多,這樣一來,成本就降低了!另一方面,蜜雪冰城和茶山有著深度的合作。原料大量輸出,且質量穩定,是蜜雪冰城持續低價生存的資本。
而且,蜜雪冰城非常注重細節,不斷為更低的價格做著減壓。2014年,占地100畝的焦作物流中心投入使用,使得蜜雪冰城成為我國最大的全國飲品行業,第一家實行物料免費運送的品牌。
數據顯示,目前,蜜雪冰城擁有了7000家連鎖店,體量已相當龐大。隨著喜茶等奶茶品牌不斷調高價格,走低價路線的蜜雪冰城或許能夠更加輕松地搶占更多的市場份額!
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