民以食為天，表面的光鮮都是短暫的，油鹽醬醋茶才是我們的真實(shí)生活。今天就來(lái)說(shuō)下醬油在目前的市場(chǎng)情況。據(jù)悉，備受青睞的“千和味業(yè)”，在其最新發(fā)布的報(bào)告里可以看出其利潤(rùn)有在下降。千禾味業(yè)自身解釋是由于自身的品牌建設(shè)和宣傳推廣費(fèi)用占比增大。那么相信如何權(quán)衡盈利和推廣費(fèi)用之間的關(guān)系成了千禾味業(yè)亟需要解決的問(wèn)題。

千禾味業(yè)，目前官網(wǎng)啟用的是qianhefood.com，域名本身是中英文組合，中西結(jié)合比較有國(guó)際多元化。中文對(duì)應(yīng)了品牌的中文拼音，英文則顯示了品牌的行業(yè)屬性。Whois顯示，qianhefood.com注冊(cè)于2009年11月，距今已有12年歷史，但是千禾味業(yè)似乎并未保護(hù)qianhefood.com.cn和qianhefood.cn，目前都還在個(gè)人手中。

實(shí)際上，醬油這個(gè)賽道是非常“擁擠”的，知名醬油的企業(yè)有海天、廚邦、六月鮮、李錦記、太太樂(lè)頭道鮮等。

海天，目前官網(wǎng)啟用的域名搭配類(lèi)似于千禾味業(yè)，域名為haitian-food.com;廚邦，目前官網(wǎng)域名采用的是所屬公司廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司的拼音縮寫(xiě)，即mwx.cn，注冊(cè)于2003年4月，距今已有18年歷史;六月鮮的公司官網(wǎng)為shinhoglobal.com，采用的是其所屬公司——煙臺(tái)欣和企業(yè)食品有限公司的中文拼音，還結(jié)合了英文“global”，其有“國(guó)際性、全球性”的含義。而對(duì)于國(guó)際知名的頂級(jí)中式醬料品牌李錦記，其調(diào)味品官網(wǎng)為china.lkk.com，對(duì)應(yīng)著“李錦記”的中文首拼。太太樂(lè)官網(wǎng)則啟用的是totole.com.cn，whois顯示上海太太樂(lè)食品有限公司注冊(cè)于2001年7月。

中國(guó)的醬油行業(yè)目前已進(jìn)入成熟期，2020年中國(guó)的高端&超高端醬油市場(chǎng)規(guī)模達(dá)250億元，結(jié)構(gòu)升級(jí)趨勢(shì)清晰。那么如何在這個(gè)擁擠的賽道里“拔得頭籌”估計(jì)是每一個(gè)醬油品牌的希冀!